＞計畫主持人：
黃文達 副教授（台大農藝）
 
＞授課師資：
鄭誠漢 技正（台大農藝）
李建輝 技士（台大農場）
黃秀鳳 博士（台大農藝）
 
＞隊輔員
藍秋月（台大農藝 博士班）
蔡顓均（台大農藝 碩士班）
林家伃（台大農藝 碩士班）
鄭瓊如（台大農藝 碩士班）
邱昱潔（台大農藝 碩士班）
游筑涵（台大農藝 學士班）