Q80.有機肥有哪些?

1. 植物渣粕肥料

2. 副產植物質肥料

3. 魚廢物加工肥料

4. 動物廢渣肥料

5. 副產動物質肥料

6. 乾燥菌體肥料

7. 氮質海鳥糞肥料

8. 禽畜糞堆肥

9. 一般堆肥等等的項目

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Q81.有機農業中有沒有農民會偷噴農藥?

當然有可能，但有機農業生產中有完整的檢驗系統，若是被檢驗出殘餘農藥就會被列入黑名單，並且主管機關有相應的罰則。此外，若是有偷用農藥的疑慮，通常這個農民就會喪失消費者的信任，因此有機農民通常不會偷偷使用農藥。

 

Q82.農田灌溉水中會有雜草種子？

是的，因為灌溉水可能流經許多的地方，若是前面的田地有雜草的種子，這些雜草種子會隨著灌溉的水漂浮並且流進農田中。

 

Q83.外國的月亮比較圓? 國外的有機產品比較好?

要是符合規範生產出來的有機產品就是好的有機產品，不同國家有機產品的規範不同，因此不見得國外的有機產品就比較好，國內也是有許多優良的有機產品。

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Q84.我懷疑我買到假有機?

若是覺得買到假的有機產品可以向政府機關查詢。有關有機農糧產品及有機農糧加工品部分之相關疑問，可洽詢農糧署（049-2332380）；有關有機畜產品及有機畜產加工品部分，可洽詢農委會畜牧處（02-23126998； 02-23126988），以及向農委會相關單位檢舉。

 

Q85.有機環保嗎?

有機當然環保，有機農業的堆肥可以來自廚房的廚餘，耕作中的廢棄物也會再度進入土壤中，此外許多農業廢棄物也可以作為有機資材，豐富土壤的有機質，因此有機農業是為環保的耕作方式。

 

Q86.日常生活中柴米油鹽醬醋茶都有有機產品了嗎？

是的，生活中必需品都已經有有機的產品了，目前大部分常用的食品都已經有有機產品，因此要達成全有機的生活不再是困難的事情。

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Q87.有機農場會很多昆蟲嗎?

有機農業重視農耕與生態的關係，完整的生態鏈中包含各式各樣的昆蟲參與，行程天敵與被捕食者的平衡，此外，這些昆蟲如蝴蝶及螢火蟲，也可以提供優良的景緻與環境教育的功能，若是重視生態平衡的有機農場，昆蟲種類的豐富度可以作為農場的環境指標。

 

Q88.為什麼有機加工品的味道和市面產品不同？

因為一般產品在生產的過程中會添加合成的化學物質，這些物質產生的風味通常較為強烈且吸引人，但並非為食物真實的味道，而且天然材料的味道會隨著加工過程而減少，同時天然的香味分子並不穩定，容易隨時間轉變，因此有機加工品的味道可能會與市面上化學合成添加物的味道不同。

 

Q89.為什麼有機加工品，前後批次的味道和顏色不太一樣？

因為植物的種植與採收季節不同，產品的顏色、味道、口感也會隨著不同，因此有機加工品的品質無法一致。

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Q90.為什麼有機加工品不好保存？

許多天然的成份通常不耐儲存，且有機加工品有限制只能添加天然或不傷害人體的成份，因此有機加工品會隨著時間而變質，但這也才是健康且自然的代表。

 

Q91.東方美人茶，因為有蟲才美!

東方美人茶是台灣特有的茶品，又稱白毫烏龍茶或膨風茶，茶葉經過小綠葉蟬咬過之後會產生特殊的香氣，侵害越嚴重味道越好，然而咬過之後產量會降低，因此東方美人茶價格自然就居高不下。

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Q92.為什麼大部分有機農產品都是蔬果？

因為相對於蔬果而言，動物及魚類的生產需要注意的事項更多，動物成長的過程會遇到疾病，與農作物相比，植物生病最差就是拔掉生病的植株，但是動物生病並不能隨便的使用藥品，以及隨意的去除生病的動物，因此有機肉品及海鮮生產是更為困難的。

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Q93.有機農業簡單嗎?

不簡單，因為不能簡單的使用化學農藥及肥料來解決作物的問題，需要搭配許多的技術以及經驗才能生產優質的有機農產品。

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Q94.有機與無機肥?

有機肥主要是各種動物與植物的本體或是產物，經過一定時間後發酵而形成的肥料，來源非常的廣泛。無機肥則由無機化合物製成，主要來源為礦物，例如尿素，硫酸銨，有磷酸鈣、磷礦粉等。

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Q95.何謂農民保種？

農民保種指的是農民在耕作的過程中留下強壯或優良的種子用以下次的耕作，這些種子經過一代代種植後，對於當地的環境具有相當大的適應性，並且隨著環境改良，這種農民保留品種的過程稱為農民留種。​

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Q96.有機加工品安全嗎?

如果是合格的有機加工品，生產符合有機要求，其安全性是值得信賴的。

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Q97.營養午餐吃的到有機蔬菜!

現在許多地方政府已經再推動營養午餐吃有機蔬菜的計畫，例如新北市國中小營養午餐及推行，「安心蔬菜四加一」，即四天吉園圃、一天有機蔬菜，台北市政府也補助”國小生每周一餐的有機米或蔬菜”，因此現在營養午餐也可以吃到有機蔬菜了。

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Q98.拯救消失的蜜蜂，支持有機農業的一個重要理由

蜜蜂是重要的授粉昆蟲，可以幫助作物產生果實以及生產蜂蜜。但近年來由於農藥的使用，蜜蜂數量大量減少，有機農業除了不使用農藥外，也在乎環境生態的多樣性，提供多樣性的花粉來源，有助於保護蜜蜂族群的繁衍，因此支持有機農業也有助於蜜蜂的保護喔。

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