種子百問 Q&A 【11-20題解答】
參考文獻 : 郭華仁。2015。種子學。國立臺灣大學出版, ISBN:9789863501138。
ANSWER
11. 無子西瓜怎麼繁殖?
無籽西瓜(又稱無核西瓜)是指由二倍體的一般西瓜與經秋水仙素處理後的四倍體西瓜交配後產生的三倍體西瓜。而3倍體西瓜生產時,其雄花花粉粒萎縮無生殖能力,所以三倍體西瓜無法產生正常成熟的西瓜種子,跟一般西瓜的種子比起來無子西瓜中的種子小且不明顯。這種西瓜無法通過種子繁殖,必需跟種苗商購買三倍體種子繁殖。
12. 種子可以冷凍嗎?
並不是所有種子皆可以冷凍保存。
Robert(1973)跟具種子的貯藏行為,認為耐乾燥與否可以當種子儲藏特性類別的依據,並將其分成三大類:
(一) 正儲型(orthodox) 種子: 耐乾燥,含水量可以降到5%仍不會喪失生命,而且儲藏時溫度愈低、含水量愈低則其儲藏壽命越長的種子。如洋蔥、萵苣、大豆、向日葵、菠菜、番茄等。
(二) 異儲型(recalcitrant) 種子: 不耐乾燥、不耐冷凍的種子。這類種子在脫離母體時含水率在30~80%之間,加以乾燥脫水即死去。如巴西橡膠樹、羅漢松、可可樹、椰子、芒果、荔枝、榴槤、蓮霧等。
(三) 中間型(intermediate) 種子: 儲藏行為介於二者之間。如咖啡。
13. 種子發芽一定要照光嗎?
不一定。
Evenari (1965) 把種子發芽與光的關係稱為光敏感性(photoblastism),並將種子分成三類
(一) 需光性(positively photoblastism)種子: 需光才能發芽,如菸草、萵苣等。
(二) 嫌光性(negatiively photoblastism)種子: 在白光連續的照射下發芽會受阻,如反枝莧、粉蝶花等。
(三) 光中性(non-photoblastism)種子: 發芽與光無關,如大豆、甘藍、水稻、向日葵等。
14. 所有光線都會促進種子發芽嗎?
440~480nm 的藍光略為抑制發芽,600~700nm 紅光促進發芽,720~770nm 遠紅光則完全抑制發芽。
15. 種子如何感應光線的變化?
種子吸水膨大後,利用光敏素(phytochrome) 來感應光線(由其是紅光與遠紅光)的變化,光敏素有二種型態:
Pr抑制發芽的形成,其最能吸收的波長是紅光660nm;
Pfr 促進發芽的形成,其最能吸收的波長是遠紅光730nm;
16. 種子發芽的必需條件為何?
一顆完全成熟的種子,在乾燥的狀況下維持休眠狀態,是不會發芽的。雖然種子發芽的條件,會因為植物種類有所不同,但是對大多數植物來說,濕度(水分)、溫度、空氣(氧氣)或光線都是促使種子發芽的重要因素。
17. 冬小麥和春小麥有什麼不同?
冬小麥:適於南北緯20-40度之間的氣候,秋天播種,需要的低溫足以進行春 化作用,但不會凍傷幼苗。
春小麥:
(一) 緯度高於40度的地區,在春夏季種植春小麥,這類品種具光期性,在短日時開花。
(二) 緯度低於20度的地區,在冬季種植春小麥,這類品種的對光期的感受性低,也不需春化期。例如我國中北部10月下旬可種春小麥。
18. 翻過的土壤為什麼會長岀許多雜草?
野生植物形成種子之後,種子會散播而遺留於土壤,因土壤的龜裂、農地的耕犁或動物的攜帶而進入土中。雜草種子常具休眠性,以確保在惡劣環境下不致於全部發芽而遭全軍覆沒。雜草種子進入土壤後,四周環境(包括溫度、光照、各種有機或無機化合物、以及氧等各類氣體,均會影響種子能否發芽,如好低溫發芽種子不會在夏天長出幼苗,而需光種子在深土中也不易發芽。一般土壤中的雜草種子被翻犁於表土上,當溫度與水分合適,見光就會發芽。
19. 何謂農民保種?
農民留種自用(即農民保種) 是萬年前農業發明以來的習慣,也是在各地逐漸創造出是和各地方作物品種的基礎。農民的留種自用,無意間替人類進行保育種子的工作。農民保種可以說是「藏種於農」,與國家種源庫的重要性不相上下。
20. 何謂參與式育種?
參與式育種(Participatory plant breeding, PPB)透過農民的參與,運用在地知識, 並且直接在農民的農田進行試驗,選拔適合農田環境的品系,有效產生較多的品種,使農田的生物多樣性增加。