31. 為什麼種子喜歡紅光?

種子吸水膨大後，內部的酵素逐漸甦醒來作發芽的準備，其中光敏素是控制發芽的主要酵素，光敏素有二種形態(Pr、Pfr)，Pr吸收紅光(660nm)後轉變成Pfr 就可以促進發芽，因此種子喜歡紅光。

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32. 種子發芽過程有哪些?

發芽及幼苗發育的過程，可用種子吸水的過程來表示。一般的教科書將吸水過程分成吸水期、活化期、以及發芽期三個階段。

第一階段: 種子與水充分接觸之後，立刻快速的吸水，即快速吸水期。多數的作物種子，大約數小時就已完成。

第二階段: 種子的含水率不再增加，或者持續緩慢地增加(如大麥等禾穀類、芹菜等種子)。所謂活化期即表示種子進行準備發芽的各項生化作用。

第三階段: 發芽期主要是進行細胞分裂與細胞伸長，一直進行到胚根(芽)突出。之後，由於根及芽的生長，種子的含水率又開始不斷地上升。

 

第二階段所經過的時間在不同種子間可能有很大的差異，這是因為種子準備發芽所需的時間在物種間相當不同所致。這裡所謂不同種子，包括不同物種間、不同品種間、甚至於同一批族群內的不同種子。無論如何，當種子達到第二階段的末期時，水分的吸收以經完成，即使不再給水，也可以進入第三階段的初期。休眠的種子(除了硬粒種子以外) 吸水的過程與無休眠種子無異，可以一直進行到第二階段，但是進不了第三階段。

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33. 溫度會影響種子的發芽嗎?

溫度是種子吸水後能否發芽的決定因素，對於無休眠的種子來講，溫度會影響種子的最高發芽率、發芽速率以及整齊度。

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34. 種子發芽的根為什麼會向下生長?

種子萌發的時候，幼根在引力的作用下，生長激素在根的較低處累積，由於根的低部由於高濃度生長素，生長被抑制，這樣根上部生長較快，根就向下彎曲生長。

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35. 單子葉及雙子葉的種子有什麼不同?

種子是由雌蕊子房內的胚珠受精發育而成，主要由胚、胚乳及種皮所構成。其中子葉是是胚的一部分，能夠貯存養分，或從胚乳中吸收養分供胚發育。

單子葉植物: 子葉只有一枚，大部分退化成胚盤。

雙子葉植物: 子葉有兩枚，並且取代胚乳為種子發芽時的養分來源。

 

36. 被子植物與裸子植物的種子有何不同?

裸子植物和被子植物皆產生種子而繁殖。裸子植物的種子裸露，而被子植物的種子則包藏於果實中。

被子植物的乾燥的種子不但可以長期保存，抵抗乾燥，而且在適宜環境下萌芽時，種子內儲藏的養分可以供給其內的胚發育，增加種子植物繁殖和擴張生長範圍的能力，因此種子植物在現今地球陸地上占了大部分的生長面積。
大部分的裸子植物會產生毯果，有雌、雄之分，毯果皆由許多鱗片組成。雄毯果成熟時，鱗片下側產生的花粉粒，由風傳播至雌毯果上。雌毯果的各鱗片內側有裸露的胚珠，胚珠內含有卵。受精後的胚珠即發育為裸露的種子，因此裸子植物是沒有果實的。許多裸子植物的種子有翅，可以隨風散播到遠處。

 

37. 被子植物的種子生成為什麼需要雙重受精?

雙重受精（Double fertilizatio）是被子植物特有的受精现象。花朵中的雌蕊授粉後，花粉粒在雌蕊的柱頭上萌發形成花粉管，花粉管前端有管核引導生長到達子房内的胚珠，花粉管内兩個精细胞的其中一个会与胚珠内的卵细胞（1n）结合形成二倍体（2n）的合子並發育成胚，另一个精细胞则会与胚珠内含两个極核（1n+1n）结合，形成三倍体（3n）的胚乳母细胞並發育成胚乳，此種特殊的受精作用稱為雙重受精。其中胚可分为胚芽、胚轴、胚根和子葉，而胚乳在單子葉的種子中比較明顯，雙子葉植物的胚乳於種子成熟的過程中便已逐渐消失。

 

38. 為什麼三倍體的植物無法產生種子?

因為三倍體的植物在進行減速分裂(meiosis) 無法配對形成配子體，因此無法產生種子。

 

39. 種子內的胚乳或子葉有什麼作用?

胚乳或子葉是為種子貯存養分的部位，並提供胚發育所需的養分。

 

40. 種子為什麼會休眠?

種子播種吸水後，有些可以發芽，有些不會。不會發芽的種子分成兩大類，一是死種子，另一是活種子。活種子不能發芽有二種可能，或是發芽的環境條件(包括溫度、水分、氧氣或日照)不適合該種子而無法發芽，或是該種子沒有可以發芽的環境條件，後者常稱為休眠。

野生的植物種子常具休眠特性，即使在一般合適發芽的環境仍然不會全部發芽，可以避免幼苗因故而全軍覆沒，具有延續其族群生命，提高其環境適應度的效果。